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【品名】安溪一级醇韵铁观音--N2000
【产地】安溪
【等级】特级 (流行标准,仅供参考)
【震撼价】868元/500克
【净重】每包8克 63小泡
【包装】礼盒包装,PC盒装
【品牌】红树林茶庄——品牌直销
【保质期】18个月
【保存】冷藏保鲜 阴凉 避光
【干茶】肥壮,紧结
【 香 气 】干茶香、香气丰满
【 口 感 】口感醇正、顺口清甜、观音韵味浓厚
【友情提示】冷藏储存!泉水唯佳!高温冲泡!浸泡适度
【备注】以上为店主基于茶品评测,茶品感受因人而异,仅代表个人观点
评测茶具:盖碗100cc 水温:100° 出汤:5—15秒 三水后延长
PS:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、茶道杯
存放小贴士:
我们将茶叶分装成每袋8克左右的真空包装,如果您在买回去后近期喝完的话,一般只需防在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在冰箱里零下5度保鲜,延长存放时间,并达到最佳保存效果。
 第一步:采青
 第二步:晒青
 第三步:摇青
 第四步:静置
 第五步:炒青
 第六步:包揉
 第七步:焙火
【关于价格】:
关于价格.自产自销,保证一手拿货,无需中转.保证价格最低.(根据本人的部分考查:价格大概比超市同质量茶叶的1/3~1/2左右,离安溪越远.一般价越高)
一般来说,价格越高质量越好。但每一款茶叶都有其独特的滋味,不一定非得是越贵的越适合自己,对口的就是好茶。 简单的就是理解为:适合自己的才是最好的哟. 所以只选对的,不选最贵的,当然越高档次的茶叶品质和韵底及香气都是越来越好的,各有千秋,只差30-50元一个档次的,比较难讲,或者您感觉便宜的反倒更高档次的好喝也不一定, 其他更高档次的我也喜欢喝,看心情喝茶, 所以选择适合自己的不一定得最贵的.
【关于包装】:
要是没有什么特别的要求一般都是真空无氧7克装或散装,需要有其它包装的要先联系下店主.由于包装更新很快,您在网上看到的图片,可能安溪已过时了.没有这种包装.所以还是事先问下店主.
【冲泡方法】:
【冲泡方法】: 原味指导:喝正宗的安溪工夫茶,绝对要讲究章法:下面就让我教 给你安溪茶饮法八式,让你成为真正的品茶行家。我们安溪铁观音茶的泡饮方法 别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为 佳,炉以炭火为妙,茶具以小上”。冲泡按其程序可分为八道: 1、白鹤沐 浴(洗 杯):用开水洗净茶具,这样既可以杀菌消毒,也可以加热茶具,使茶叶的芬芳气息更容易挥发出来; 2、观音入宫(落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分,过多则浪费并会使茶水太浓,少则茶汤味道不够;茶/水比例约为1:20即可; 3、悬壶高冲(冲 茶):当开水初沸,提起开水壶冲入茶具使茶叶动、露香; 4、春风拂面 (刮 沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶 上的白色泡沫,使其清新洁净; 5、关公巡城 (倒 茶):把泡一分钟左右的茶水 依次巡回注入并列的茶杯里; 6、韩信点兵(点 茶):茶水倒到少许时要一 点一滴均匀地滴到各茶杯里,使其韵味均匀; 7、鉴尝汤色(看茶):观赏杯中茶 水的颜色,有无悬浮物; 8、品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其 味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡, 别有情趣。
【铁观音简介】:
铁观音简介 ---属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。
安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春.秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。因此,当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。
福建省安溪县是乌龙茶主产区,50年代开始,为了便于分类列等,将安溪乌龙茶分为铁观音, 色种及乌龙三个品类,除铁观音及乌龙外,其他品种均归入色种,色种中各品种茶的形、色、味各有特色:
安溪本山:茶条壮实沉重;梗鲜亮,较细瘦,如”竹子节”尾部稍尖;色泽鲜润呈香蕉皮色;茶汤橙黄色;叶底黄绿;叶张尖薄,长圆形,叶面有隆起,主脉明显,味清纯略浓厚,香类似铁观音而较清淡。
安溪毛蟹:茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩多白色茸千毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深密,锐而且向下钩,叶稍薄,主脉稍浮现。味清纯略厚,香清高,略带茉莉花香。
安溪奇兰:茶条较细瘦,梗较细,叶柄窄;色泽黄绿色或褐绿色,较鲜润。汤色黄或深黄。叶度叶张圆,头尾尖,呈棱形,叶面有光泽,主脉浮现,稍显白色。味清纯甘鲜,香气清高。
安溪梅占;茶条壮实大,梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明。汤色深黄,叶底叶张粗大,长而浙尖,主脉显,锯齿粗锐。味厚香浓,带线香香气。
安溪乌龙茶:茶条瘦小,头尾尖,质轻,梗头短水,梗皮不光亮,色泽褐,较不鲜润。汤色青黄,浅黄或橙黄,叶底叶张薄,叶脉浮现;锯齿较粗钝。味清纯稍薄,香带焦糖香。
铁观音品质有特殊风味,外形条索紧结有、卷曲、重实,呈蜻蜓头和龙虾身形状,有“美如观音重于铁”的说法。色泽沙绿起霜,滋味鲜浓,饮后生津回甘,有特殊的“音韵”。香气尤如兰花香,高长。叶底浅黄色,红镶边,柔软鲜亮。汤色橙黄,明亮。
铁观音植株灌木型,中叶类,迟芽种。树姿开张,枝条斜生,稀疏不齐;叶形椭圆,叶色浓绿,叶厚质脆,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝,嫩芽紫红。开花多,结实率高。萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期 7 个月。天性娇弱,抗逆性较差,有 “好喝不好栽” 之说。
【售后服务】:
由于茶品口味因人而异,不敢确保茶友的100%满意。但在本铺购茶您无需担心,如果您对茶品任何一项觉得有不满意,我愿意接受退货 退换事宜: 一、退(换)货:茶友在我铺所购茶品、收货时间不超过1周的前提下,将原茶品退回,小铺在接到退回茶品后的12小时内将全额款项退还。 二、换货:小铺将以快递方式将所换茶品发出,同时请将原茶品退回。 三、退货快递费用:第二次购茶以上老客户在退货期间发生的快递费全由我铺承担,新茶友在第一次购茶时如退茶则您承担一次退回的快递费用、换茶您无需承担任何费用。
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